انبہ دو عدد
خامہ صبحانہ دویست گرم
شیر دو لیوان
نوک قاشق زعفرون
ژلاتین دو ق غ سرپر
شکر بہ مقدار لازم (من چون از دوتا انبه رسیده و شیرین استفاده کردم سه ق غ بیشتر شکر نزدم شما میتونید بیشتر یا کمترش کنید)
.
ژلاتین و شکرو با شیر سرد مخلوط کنید یک پنج دقیقه که گذشت بزارید رو حرارت کم و هم بزنید تا شکر و پودرژلاتین حل بشه و بعد کمی زعفرون....شیر کہ داغ شد (نزاریدبجوشہ) خامہ رو اضافہ کنید از رو حرارت بردارید و انبه های خرد شده رو اضافه کنید یا بریزید تو مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی کاملا میکس کنید و بریزید تو قالب موردنظر که از قبل هم کمی جرب کردید بزارید یخچال تقریبا پنج ساعت بعد امادست #تامام✋
#دسر#پاناکوتا#دسر_انبه#خوشمزه#خودمپز#اشپزی